Wat sinn d'Charakteristike vun eisem TBCC?

1. Niddreg Waasserabsorptioun: EisTBCChuet eng niddreg Waasserabsorptiounsquote, wat effektiv Fiichtegkeetsabsorptioun, Klumpen an oxidativ Verschlechterung verhënnere kann, d'Fudderqualitéit verbessert an den Transport a Konservéierung beim Verkaf a fiicht Länner a Regiounen méi einfach mécht.

2. Gudde Mixhomogenitéit: EisTBCChuet eng gutt Mëschuniformitéit, kleng Partikelen a gutt Flëssegkeet, wat et méi einfach mécht, gläichméisseg am Fudder ze vermëschen a Kupfervergëftung bei Déieren ze vermeiden.

Léislechkeet vu verschiddene Kupferquellen a verschiddene Léisungen

α≤30° representéiert eng gutt Flëssegkeet

Mëschuniformitéit vu verschiddene Kupferquellen

(Zhang ZJ et al. Acta Nutri Sin, 2008)

3. Manner Nährstoffverloscht: Cu2+ ass kovalent gebonnen fir strukturell Stabilitéit z'erreechen, wat d'Oxidatioun vu Vitaminnen, Phytase a Fetter am Fudder schwäche kann.

Vergläich vum VE-Gehalt a verschiddene Kupferquellgruppen iwwer verschidde Späicherzäiten

Vergläich vum Phytasegehalt tëscht verschiddene Kofferquellgruppen bei verschiddene Lagerzäiten

(Zhang ZJ et al. Acta Nutri Sin, 2008)

4. Héich Bioverfügbarkeet:TBCCléisst lues a manner Cu2+ am Mo fräi, reduzéiert seng Bindung u Molybdänsäure, huet eng méi héich Bioverfügbarkeet an huet keen antagonisteschen Effekt op FeSO4 an ZnSO4 während der Absorptioun.

Relativ Bioverfügbarkeet vu verschiddene Kupferquellen

(Spear et al., Déierefudderwëssenschaft an -technologie, 2004)

5. Gudde Goût: Zu de Faktoren, déi d'Fudderopnahm vun Déieren beaflossen, gëtt d'Geschmaachsfäegkeet vun der Ernährung ëmmer méi geschätzt a gëtt duerch d'Fudderopnahm ausgedréckt. De pH-Wäert vu Kupfersulfat läit tëscht 2 an 3, mat enger schlechter Goûtsfäegkeet. De pH-Wäert vunTBCCass bal neutral, mat guddem Geschmaach.