Den Effekt vum Selen
Fir Véizucht a Gefligelzucht
1. Verbesserung vun der Produktiounsleistung an der Fudderkonversiounsquote;
2. Verbesserung vun der Reproduktiounsleistung;
3. D'Qualitéit vu Fleesch, Eeër a Mëllech verbesseren, an de Selengehalt vu Produkter erhéijen;
4. Verbesserung vun der Déiereproteinsynthese;
5. D'Antistress-Fäegkeet vun Déieren verbesseren;
6. Darmmikroorganismen upassen fir d'Darmgesondheet z'erhalen;
7. D'Immunitéit vun den Déieren verbesseren…
Firwat ass organescht Selen besser wéi anorganescht Selen?
1. Als externen Zousazstoff war d'Bioverfügbarkeet vu Selencystein (SeCys) net méi héich wéi déi vu Natriumselenit. (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Déiere kënnen Selenoproteine net direkt aus exogenen SeCys synthetiséieren.
3. Déi effektiv Notzung vu SeCys bei Déieren gëtt komplett duerch d'Retransformatioun an d'Synthese vu Selen am Stoffwiesselwee an an den Zellen erreecht.
4. De Selenpool, deen fir d'stabil Späicherung vu Selen bei Déieren benotzt gëtt, kann nëmme kritt ginn, andeems d'Synthesesequenz vu selenhaltege Proteinen a Form vu SeMet amplaz vu Methioninmoleküle agefouert gëtt, awer SeCys kann dëse Synthesewee net benotzen.
Absorptiounsmethod vu Selenomethionin
Et gëtt op déiselwecht Aart a Weis absorbéiert wéi Methionin, dat iwwer den Natriumpompelsystem am Duodenum an de Bluttkreeslaf kënnt. D'Konzentratioun beaflosst d'Absorptioun net. Well Methionin eng essentiell Aminosaier ass, gëtt et normalerweis gutt absorbéiert.
Biologesch Funktioune vu Selenomethionin
1. Antioxidantfunktioun: Selen ass den aktiven Zentrum vu GPx, a seng Antioxidantfunktioun gëtt duerch GPx an Thioredoxinreduktase (TrxR) realiséiert. D'Antioxidantfunktioun ass déi Haaptfunktioun vu Selen, an aner biologesch Funktiounen baséieren haaptsächlech drop.
2. Wuestumsförderung: Eng grouss Zuel vu Studien huet bewisen, datt d'Zousätzlech vun organeschem Selen oder anorganeschem Selen an d'Ernährung d'Wuestumsleistung vu Gefligel, Schwäin, Wiederkäuer oder Fësch verbessere kann, wéi zum Beispill d'Verhältnes vu Fudder zu Fleesch ze reduzéieren an d'deeglech Gewiichtszunahme ze erhéijen.
3. Verbessert Reproduktiounsleistung: Studien hunn gewisen, datt Selen d'Motilitéit vun de Spermien an d'Zuel vun de Spermien am Spermien verbessere kann, während e Selenmangel d'Rate vun de Spermienfehlbildungen erhéije kann; D'Zousätzlech vu Selen an d'Ernährung kann d'Befruchtungsquote vu Sauen erhéijen, d'Zuel vun de Wurf erhéijen, d'Eeërproduktioun erhéijen, d'Eeërschuelqualitéit verbesseren an d'Eeërgewiicht erhéijen.
4. Verbesserung vun der Fleeschqualitéit: Lipidoxidatioun ass den Haaptfaktor fir d'Verschlechterung vun der Fleeschqualitéit, d'Antioxidantfunktioun vu Selen ass den Haaptfaktor fir d'Fleeschqualitéit ze verbesseren.
5. Entgiftung: Studien hunn gewisen, datt Selen déi gëfteg Effekter vu Blei, Cadmium, Arsen, Quecksëlwer an aner schiedlech Elementer, Fluorid an Aflatoxin entgéintwierke a lindere kann.
6. Aner Funktiounen: Zousätzlech spillt Selen eng wichteg Roll bei der Immunitéit, der Selenoflagerung, der Hormonsekretioun, der Aktivitéit vun Verdauungsenzymen, etc.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 28. Februar 2023
